Experiencia del vino por primera vez en Viva Envigado
Un fin de semana lleno de sabor y emoción alrededor del vino llega a Viva Envigado, del 22 al 24 de julio la Experiencia del Vino se tomará la plazoleta principal del centro comercial, con el apoyo de las marcas Éxito y Dislicores se ofrecerá a los visitantes una programación que incluye charlas con expertos en vino, gastronomía y música en vivo.
La emoción de compartir una copa de vino en compañía de familiares, amigos, mascotas o en pareja se podrá disfrutar en Viva Envigado, con tres días dedicados a la cultura y comunidad del vino. El evento busca ofrecer momentos diferenciales para los visitantes, como complemento a la oferta de entretenimiento del centro comercial.
“En Viva Envigado generamos espacios diferenciales y emocionantes en todos nuestros eventos, con la Experiencia del Vino nos enfocamos en brindar a nuestros visitantes un momento para aprender y disfrutar sobre el vino. Nos alegra realizar la primera edición de este evento en el cual queremos que todos nuestros visitantes disfruten de la propuesta gastronómica que tendremos en la plazoleta principal, con la presencia de invitados especiales y 10 marcas participantes que estarán ofreciendo sus productos en 7 categorías esenciales para el vino”, Tatiana Vallejo, gerente Viva Envigado.
El Éxito y Dislicores harán presencia en el evento ofreciendo un catálogo variado en vinos, para generar una experiencia de sabor entre los visitantes del centro comercial. El Éxito es exponente en el evento como marca de Grupo Éxito, quienes han desarrollado la industria del vino al ofrecer en sus almacenes 1.650 referencias de vino, entre ellas 50 marcas exclusivas.
Para Dislicores el vino ha logrado consolidarse en el mercado antioqueño como una tendencia en el consumo de la bebida en el último año, así lo explica Luis Fernando Valencia “El Turco”, director de eventos especiales de Dislicores: “El crecimiento del vino post pandemia ha generado un incremento del 5% en el consumo per cápita en Colombia y la región. El consumo del vino fue alentador para la industria, debido a que la nueva tendencia permitió que los hogares antioqueños empezaran a consumir vino 2 o 3 veces a la semana. Esta industria sigue creciendo porque para las personas el vino es una de las bebidas ideales para maridar y acompañar momentos gastronómicos que se convierten en experiencias”.
La Experiencia del Vino llega con una programación que incluye la participación de 10 marcas que harán presencia en el evento, y el acompañamiento de expertos reconocidos en el campo gastronómico:
Viernes 22 de julio
Charla: “Cata a ciegas” Descubre los vinos con Luis Fernando Valencia “El Turco”, director de eventos especiales de Dislicores, con más de 25 años en la industria del vino y sommellier de la Wine School de Chile, tercer nivel.
Horario: 6:00 p.m. a 7:00 p.m.
Sábado 23 de julio
Charla: Chocolates LOK
Invitada: Carolina Angulo, CEO Chocolates LOK y cofundadora de Maitre Chocolatier.
Horario: 2:00 p.m. a 3:00 p.m.
Sábado 23 de julio
Charla: El vino y la cocina colombiana
Invitado: Lorenzo Villegas, periodista gastronómico.
Horario: 6:00 p.m. a 7:00 p.m.
Domingo 24 de julio
Charla: Las mujeres en el vino y la gastronomía
Invitadas: Melissa Ospina, chef de comida colombiana.
Horario: 5:30 p.m. a 6:30 p.m.
Este será el espacio perfecto para que 10 marcas de diferentes categorías complementen la experiencia del evento con la venta de productos esenciales para acompañar una copa de vino, como quesos, asados, chocolates, charcutería, repostería, encurtidos, guarniciones y menajes.