La Strada recuperó su norte gastronómico para conmemorar sus diez años de servicio
Foto: Tomada del Facebook de La Strada.
Hace diez años se gestó en la ciudad de Medellín un lugar cargado de mucha gastronomía y sabores del mundo. Superando ires y venires, La Strada ubicado muy cerca de la Milla de Oro en el Poblado, se consolida como uno de los mejores sitios gastronómicos de Medellín.
Este sitio, inició como un espacio de entretenimiento nocturno y luego de ser repensada su filosofía, se transformó desde hace cerca de dos años en un referente que acompaña eventos importantes como Maridaje y Medellín Gourtmet.
En total son 27 marcas con diferentes formatos y variedad en sus platos repartidas en los 16.500 metros cuadrados y los 46 locales comerciales con los que cuenta. Su principal impulso aparte de los visitantes de la ciudad, está en los huéspedes que llegan a la torre hotelera de la marca Holiday Inn Express y que ven en el mall la oportunidad de acompañar su estadia con un buen plato de comida. La Strada registra un movimiento de cerca de 60.000 personas diarias.
“Cuando La Strada inició como centro de entretenimiento nocturno tuvo un boom y un reconocimiento con una asistencia importante, pero con el tiempo fueron llegando algunos lugares que hicieron que el tráfico de La Strada se diversificara y que no fuera el que se esperaba. Luego de eso no tuvo un foco y se podían ver locales que ofrecían colchones, regalos, zapatos, entonces no había algo importante o interesante por el cual venir; eso marcó una desorientación y de no saber hacia dónde se iba”, señaló Ana Catalina Correa, gerente de La Strada.
Dentro de su plan de renovación y como regalo a la ciudad, el próximo año se dará apertura a una nueva zona de comidas, que se ubicará en el tercer nivel del centro gastronómico. El Mercado La Strada, contará con 700 puestos de comidas conformados por unas 25 marcas que según Ana Catalina Correa, serán seleccionadas muy detalladamente por las directivas del mall.
Este proyecto, se realizará en asocio con los gestores de Mercado del Río y estaría listo al culminar el primer semestre de 2018.